“Club BM "Industria berii din Romania"

24 septembrie, Bucureşti

09:00 – 09:30 Înregistrarea participanţilor & Welcome Coffee

09:30 – 09:35 Opening speech Cristian Hostiuc, Director Editorial, Business Magazin

Moderator: Cristian Hostiuc, Director Editorial, Business Magazin

      Ioana Matei, Redactor sef, Business Magazin

09:35 – 11:00 Panel 1: Panel 1: Radiografie piaţa locala a berii

Teme de discutie:

• Piaţa berii în ultimii 15 ani; Motoarele de crestere a pieţei în ultimii 15 ani;
• Impactul pozitiv asupra altor sectoare: locuri de munca, valoare adaugata + contributii la buget;
• Cresterea ponderii ingredientelor locale in retetele de fabricare;
• Obstacolele in calea dezvoltarii pietei (fiscalizarea ridicata, lipsa de predictibilitate);
• Nivelul investitiilor si directiile in care s-a investit;
• Sustenabilitatea in productia de bere; piata berii si provocarile din urmatorii 15 ani.
• Rolul micilor producatori pe piata berii; aportul lor la evolutia pietei; provocari; micii producatori in urmatorii 15 ani
• Trenduri pe piata europeana a berii; nivelul investitiei in Europa; directii spre care se indreapta investitiile; provocarile pietei europene; temele actuale de interes; piaţa peste 15 ani

Speakeri:

•            Lucian Ghinea, Presedinte, Asociatia Berarii Romaniei

•            Marius Mircea, Berarium

•            Pierre Olivier Bergeron, Secretary General Brewers of Europe

•            Akos Mora, Reprezentant, Asociatia Producatorilor de Hamei din Romania

•            Ionut Oprea, Director General, Soufflet Malt

•            Julia Leferman, Director General, Asociatia Berarii Romaniei

11:00 – 12:30 Panel 2: Impactul pozitiv pentru domeniile conexe (ospitalitate + retail) diversitatea tipurilor de bere si recomandari de foodpairing.

Teme de discutie:

• Scurta retrospectiva a ultimilor ani; structura curenta a pieţei; preferinte consumatori
• Legatura dintre evolutia pietei berii si a sectorului Horeca; privire retrospectiva asupra ultimilor 15 ani; proiectie viitor – evolutie, provocari.
• Descriere tipuri de bere; recomandari foodpairing; orientarea spre sfaturi practice de consum.

•            Dan Matei, Industry Leader Beverages, Tobacco, Telecom, Nielsen

•            Dragoş Petrescu, Preşedinte, HORA | TBC

•            Călin Ile, Preşedinte, Federaţia Industriei Hoteliere din România

•            George Badescu, Director Executiv, AMRCR

•           Anita Panait, Director Executiv, HORA

•            Virgil Dumitraşcu, Beer Sommelier

12:30 – 13:30 Lunch & Networking